Carissime amiche e amici appassionati "enonauti" buona domenica.
Oggi Vi descriverò un vino da sorseggiare con il dessert o con formaggi un po' stagionati ma non troppo piccanti.
Si tratta del Moscato Passito I.G.T. Colline Pescaresi "Libian" 2013 prodotto dall' Abruzzese Azienda Agricola Podere della Torre sita in Spotore in provincia di Pescara.
Si tratta di un vino acquistato ad uno dei tanti banchi d'Assaggio a cui partecipo in qualità di Blogger.
Oggi Vi descriverò un vino da sorseggiare con il dessert o con formaggi un po' stagionati ma non troppo piccanti.
Si tratta del Moscato Passito I.G.T. Colline Pescaresi "Libian" 2013 prodotto dall' Abruzzese Azienda Agricola Podere della Torre sita in Spotore in provincia di Pescara.
Si tratta di un vino acquistato ad uno dei tanti banchi d'Assaggio a cui partecipo in qualità di Blogger.
Alla Vista è di un bellissimo color giallo dorato scarico molto brillante.
Al
Naso è molto elegante e si sentono i caratteristici profumi del Moscato: Albicocca, pesca gialla, agrumi canditi, fiori di Forsythia, fior di pescoe miele di agrumi .
In
Bocca è fresco, sapido, corrispondente al naso, con una leggera nota finale di mandorla amara; nonostante si tratti di un vino passito, la grande freschezza donatagli dalla spiccata acidità, lo rende un vino molto persistente, piacevole e beverino: la bottiglia da 500 ml finisce molto rapidamente. Il corpo è da vino di questa tipologia, con una buona componente glicerica che riempie bene la bocca.
E' un vino da bere subito ma che può reggere anche qualche annetto.
E' un vino da bere subito ma che può reggere anche qualche annetto.
Buone degustazioni a tutti!
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