Buona domenica a tutti gli "enonauti" del mondo!
Se ancora non fosse chiaro, Vi svelo che le bollicine sono la mia passione: Champagne e bollicine Metodo Classico Italiane in primis. Oggi parleremo proprio di una bollicina Italiana e precisamente del Trento D.O.C. Brut S.A. prodotto dalle Cantine Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. site a Trento.
Ottenuto con uve Chardonnay in purezza, alla Vista si presenta giallo brillante e dorato con perlage fine ed abbondante;
Ottenuto con uve Chardonnay in purezza, alla Vista si presenta giallo brillante e dorato con perlage fine ed abbondante;
al Naso è intenso, elegante, con sentori agrumati di bergamotto e lime, marini di iodio, minerali ed una nota "torbata".
In Bocca è sapido, freschissimo, con una spiccata acidità agrumata ed un centro bocca improntato sulle note minerali sentite anche al naso, abbastanza persistente, con un finale piacevolmente mandorlato.
Anche se è l'etichetta base dell'Azienda, si tratta pur sempre di uno spumante Metodo Classico che si fa bere volentieri.
Buone degustazioni a tutti!
D.B.
Anche se è l'etichetta base dell'Azienda, si tratta pur sempre di uno spumante Metodo Classico che si fa bere volentieri.
Buone degustazioni a tutti!
D.B.
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