Buongiorno a
tutti sono molto contento di essere di nuovo con Voi.
Devo ringraziarVi tutti per i sempre più numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando".
Devo ringraziarVi tutti per i sempre più numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando".
Spero che lo troviate tutti interessante e che Vi sia utile.
Se
volete lasciare Commenti sui singoli vini, sono benvenuti, così come i
Commenti e Consigli sul Blog. Il Vostro parere e i Vostri consigli sono per me molto importanti perchè mi
permettono di apportare modifiche che potrebbero far aumentare
ulteriormente il Vostro gradimento.
Buonasera a tutti. Questa sera Vi descriverò un altro vino di quelli assaggiati durante il banco d'assaggio di "Piacere Barbaresco" svoltosi sabato e domenica scorsi.
Paleremo del Barbaresco D.O.C.G. 2010 "Lancaia" dell' Azienda Agricola Teo Costa sita a Castellinandoin provincia di Cuneo. Questo vino invecchia 24 mesi in botte di rovere grande per poi affinare per 6 mesi in bottiglia.
Alla Vista si presenta con un bel color rosso granato intenso brillante e luminoso.
Al
Naso non è molto intenso ma è elegantissimo e balsamico; presenta un buquet molto ampio con note di viola, frutta rossa e nera (ciliegia e prugna), note terrose, cuoio, spezie.
In
Bocca è pieno con tannini nobili ancora ruvidi ma di sicuro futuro miglioramento col passare degli anni. Al gusto si presenta corrispondente a quanto si è sentito al naso, con un finale balsamico/mentolato e di liquerizia che lo rende persistentissimo.
Anche questo
è un vino col tempo non potrà che migliorare ulteriormente.
Voto 90/100
Buone degustazioni a tutti!
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