domenica 27 dicembre 2015

Amarone Classico della Valpolicella D.O.C. 1999 - Bertani

Amici e affezionati lettori di "VinoDegustando" buongiorno a tutti!

Oggi andiamo in Veneto in quel della Valpolicella in una grande Azienda di questa bellissima zona vitivinicola. Stiamo parlado di Bertani, un "nome famoso" dell'enologia Italiana. 
Il vino di oggi è l'Amarone Classico della Valpolicella D.O.C.

Alla Vista è rosso granato ma ancora luminoso e brillante.

Al Naso non è tanto intenso ma elegante, balsamico, terziarizzato, con ancora qualche leggero sentore di marasca, ma soprattutto tabacco, note terrose di sottobosco, spezie, grafite, china e goudron.

In Bocca è sapido, freschissimo, persistente, corrispondente al naso, con le note speziate e quelle minerali che accompagnano la bocca in un finale piacevolissimo. Corpo caratterizzato da tannini setosi e ben amalgamati.

Gran bel vino! 

Buone degustazioni a tutti!

D.B.