Buongiorno a
tutti sono molto contento di essere di nuovo con Voi.
Devo ringraziarVi per i numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando".
Devo ringraziarVi per i numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando".
Spero che lo troviate tutti interessante e che Vi sia utile.
Se
volete lasciare Commenti sui singoli vini, sono benvenuti, così come i
Commenti e Consigli sul Blog. Il Vostro parere e i Vostri consigli sono per me molto importanti perchè mi
permettono di apportare modifiche che potrebbero far aumentare
ulteriormente il Vostro gradimento.
Buona serata a tutti gli "Enonauti" del mondo.
Oggi purtroppo non Vi descriverò un vino acquistato direttamente in Cantina, bensì al supermercato.
Oggi purtroppo non Vi descriverò un vino acquistato direttamente in Cantina, bensì al supermercato.
Il
vino è il Soave D.O.C. 2014 prodotto dall' Azienda Agricola La Cappuccina, sita a Costalunga di Monteforte d’Alpone in provincia di Verona.
Alla
Vista il vino si presenta di un bel giallo paglierino non tanto carico luminoso, con riflessi verdognoli.
Al
Naso non è tanto intenso, e a bicchiere fermo di buona eleganza; purtoppo però facendolo girare nel calice, fuoriescono note poco fini. Si sentono anche profumi agrumati di cedro, sentori di pesca bianca e albicocca, note floreali di biancospino e ginestra e note di erbe aromatiche di Timo.
In Bocca è abbastanza intnso,
sapido e fresco, grazie ad una buona spalla acida che lo sostiene e gli dona inoltre una buona persistenza; è
corrispondente al naso e il corpo è ad eguato alla tipologia
di vino. Piacevole finale di note agrumate e radice di liquerizia.
E' un vino di non tante pretese ma che può essere piacevolmente abbinato a cibi estivi come il pesce.
Buone degustazioni a tutti!
E' un vino di non tante pretese ma che può essere piacevolmente abbinato a cibi estivi come il pesce.
Buone degustazioni a tutti!
Nessun commento:
Posta un commento
Chiunque volesse inserire un commento sugli Articoli immessi dall'Autore, è benvenuto.