Buona serata a tutti gli amici enonauti di VinoDegustando!
Oggi Vi parlerò di un vino prodotto dall'Azienda Agricola Poggio dei Gorleri sita a Diano Marina in Liguria in provincia di Imperia.
Si tratta di una piccola Cantina che ho scoperto 3 o 4 anni fa durante una delle mie tante visite enologiche. Questa è un'Azienda che fa sicuramente della qualità il suo punto forte, soprattutto nei bianchi e principalmente nei vini prodotti con uva Pigato.
Per l'annata 2013 una nota di merito particolare la merita il Riviera Ligure di Ponente D.O.C. Pigato "Cycnus".
Oggi Vi parlerò di un vino prodotto dall'Azienda Agricola Poggio dei Gorleri sita a Diano Marina in Liguria in provincia di Imperia.
Si tratta di una piccola Cantina che ho scoperto 3 o 4 anni fa durante una delle mie tante visite enologiche. Questa è un'Azienda che fa sicuramente della qualità il suo punto forte, soprattutto nei bianchi e principalmente nei vini prodotti con uva Pigato.
Per l'annata 2013 una nota di merito particolare la merita il Riviera Ligure di Ponente D.O.C. Pigato "Cycnus".
Oggi avendo ospiti a pranzo ho voluto pasteggiare con questo vino.
Alla vista il vino si presenta di un color paglierino pallido con riflessi verdognoli, molto brillante e luminoso.
Il naso è un vino che fa dell'eleganza la sua nota principale, è balsamico, con note floreali di gelsomino e ginestra, sentori minerali iodati, profumi di frutta bianca (pera, mela e pesca).
In
bocca il vino è delicato, sapidissimo, freschissimo, armonico e molto persistente. Il corpo è esile ma adeguato alla tipologia di vino.
E' certamente un vino improntato principalmente sull'eleganza e se lo dimentichiamo 2-3 anni in cantina non può che migliorare ulteriormente.
E' certamente un vino improntato principalmente sull'eleganza e se lo dimentichiamo 2-3 anni in cantina non può che migliorare ulteriormente.
Buone degustazioni a tutti!
B.D.
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