domenica 2 novembre 2014

Spumante Metodo Classico Franciacorta Brut 2009 - "Emozione" - Az. Agr. Villa

Buongiorno a tutti sono molto contento di essere di nuovo con Voi. 
Devo ringraziarVi per i numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando". 
Spero che lo troviate tutti interessante e che Vi sia utile. 
Se volete lasciare Commenti sui singoli vini, sono benvenuti, così come i Commenti e Consigli sul Blog. Il Vostro parere e i Vostri consigli sono per me molto importanti perchè mi permettono di apportare modifiche che potrebbero far aumentare ulteriormente il Vostro gradimento.

Buonasera a tutti gli Enonauti e ben ritrovati! 

Oggi Vi descriverò uno dei tre vini bevuti durante la cena a base di tartufi tenutasi venerdì sera a casa di amici.

Si tratta dello Spumante Metodo Classico Franciacorta Brut 2009 "Emozione" prodotto dall'   Azienda Agricola Villa di proprietà di Alessandro Bianchi, sita a Monticelli Brusati in provincia di Brescia.
Questo vino l'ho acquistato durante una mia "escursione enologica" fatta insieme ad altri amici appassionati nel mese di Luglio scorso.

Ma parliamo ora di "Emozioni" ottenuto da 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco,  una vinificazione in acciaio e minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti.
Alla Vista è di un color giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli e un perlage finissimo e molto persistente.

Al Naso si presenta abbastanza chiuso ma molto elegante, con note di crema pasticcera, seguite da sentori floreali e di pera matura, oltre a profumi minerali.

In Bocca è molto fresco e sapido grazie alla spiccata acidità che presenta, è corrispondente a quanto percepito al naso; le note minerali e "cremose" esplodono e unitamente al fine perlage donano alla bocca una piacevolissima sensazione vellutata.
http://images.vivino.com/thumbs/01dzqmvz7dn5v_375x500.jpgIl corpo è adeguato per uno spumante. 


Buone degustazioni a tutti!

B.D.