MERCATO DEI VINI FIVI: LA CARICA DEI 420 E UNO
Cresce il Mercato dei vini della FIVI. Quattrocentoventuno i vignaioli presenti a Piacenza il 26 e 27 novembre, il 27% in più rispetto al 2015
Si avvicina il Mercato dei vini della FIVI, che si terrà a
Piacenza sabato 26 e domenica 27 novembre 2016. Per la sesta edizione
saranno 421 i vignaioli presenti, quasi
un centinaio in più rispetto alla scorsa edizione.
Una crescita di adesioni che sottolinea come il Mercato sia diventato
ormai un appuntamento imperdibile, luogo d'incontro, di condivisione e di
confronto con il pubblico ma anche tra i produttori stessi. Qui i vignaioli
assieme ai loro vini portano la loro esperienza di vita. Ognuno bada al proprio
pezzo di terra, interpretando il territorio a suo modo: chi segue la
tradizione, chi la tradisce o la abbandona per poi farci ritorno, chi innova,
sbaglia, gioisce e soffre. Ma il vignaiolo è il vero custode del vino: ogni suo bicchiere restituisce il territorio che lo
ospita e la sua cultura.
Per questo le quattro degustazioni in programma nei due giorni saranno condotte direttamente dai vignaioli,
che presenteranno i vini e il lavoro dei loro colleghi. Dal
Trentino di Pojer & Sandri al Collio friulano di Edi Keber, dal
lombardo Oltrepò Pavese di Lino Maga alla Calabria di Francesco De
Franco: ogni terra si racconterà attraverso i vini del suo interprete
d'eccellenza.
Nel corso del
mercato sarà assegnato il premio Romano Levi per il Vignaiolo dell'anno
e consegnate le targhe FIVI ai nuovi punti di affezione, enoteche
e ristoranti in tutta Italia che propongono in modo particolare i vini dei
vignaioli e che possono esporre lo stemma dell'associazione nel loro locale.
Saranno infine
premiate le foto vincitrici del contest #chinonbeveincompagnia lanciato
sui social media da FIVI. Le 5 migliori si aggiudicheranno un weekend
enogastronomico e bottiglie di vino.
Gli orari di apertura del Mercato dei vini sono: sabato dalle 12.30 alle
19.30 e domenica dalle 11.00 alle 19.00. Ingresso € 15.00 giornaliero (ridotto per soci AIS – FIS – FISAR – ONAV - AIES e SLOW
FOOD – possessori del biglietto della manifestazione MareDivino 2016), € 25.00 il biglietto per i due giorni.
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Mercato dei vini in breve:
Quando: sabato 26 e
domenica 27 novembre 2016
Dove: PiacenzaExpo
Orario di apertura al pubblico:
Sabato dalle 11.30 alle 19.30 | Domenica dalle 11.00 alle 19.00
Ingresso: € 15.00 comprensivo
di catalogo e bicchiere per degustazioni ingresso giornaliero, € 25.00
il biglietto per due giorni.
Ingresso ridotto: € 10.00 per soci
AIS – FIS – FISAR – ONAV - AIES e SLOW FOOD – possessori del biglietto della
manifestazione MareDivino 2016
(il socio deve mostrare tessera valida dell’anno in
corso)
I minorenni non pagano l’ingresso e non possono
effettuare degustazioni.
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FIVI - Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti
La Federazione
Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) è un'associazione nata nel 2008 con lo
scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni,
promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani. Per statuto, possono
aderire alla FIVI solo i produttori che soddisfano alcuni precisi criteri:
"Il Vignaiolo FIVI coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino,
curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto
in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua
etichetta".
Attualmente sono
quasi 1000 i produttori associati, da tutte le regioni italiane, per un totale
di circa 10.000 ettari di vigneto, per una media di circa 10 ettari vitati per
azienda agricola. 70 sono i milioni di bottiglie commercializzate e il
fatturato totale supera 0,7 miliardi di euro, per un valore in termini di
export di 240 milioni di euro. I 10.000 ettari di vigneto sono condotti per il
49 % in regime biologico/biodinamico, per il 20 % secondo i principi della
lotta integrata e per il 31 % secondo la viticoltura convenzionale.
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