domenica 6 luglio 2014

Riviera Ligure di Ponente D.O.C. Pigato 2013 - Cantina Sancio

Buongiorno a tutti sono molto contento di essere di nuovo con Voi. 
Devo ringraziarVi per i numerosi accessi al mio Blog "Vinodegustando". 
Spero che lo troviate tutti interessante e che Vi sia utile. 
Se volete lasciare Commenti sui singoli vini, sono benvenuti, così come i Commenti e Consigli sul Blog. Il Vostro parere e i Vostri consigli sono per me molto importanti perchè mi permettono di apportare modifiche che potrebbero far aumentare ulteriormente il Vostro gradimento.


 Ciao e ben ritrovati a tutti!
 
Oggi vi parlerò d'un un vino assaggiato direttamente in Cantina durante lo scorso settimana. 
Sono andato in Liguria ad accompagnare le mie figlie per una vacanza al mare e siccome non sono tanto un 
"tipo da spiaggia" ho preferito recarmi a Spotorno alla Cantina Sancio. 
I loro prodotti li conoscevo già, devo dire però che negli ultimi anni hanno fatto un bel salto di qualità. 
In particolare sono stato positivamente colpito dal loro Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato che qui di seguito 
vi illustrerò.

Vista: paglierino scarico con riflessi verdognoli.
 
Naso: elegante, con note floreali, frutta bianca e gialla matura (banana, ananas,pera e albicocca)
 
Bocca: sapido, corrispondente alla bocca con aggiunta di cedro, corpo ottimo anche per la presenza di abbondante 
glicerina che lo rende però un po' troppo alcolico; persistenza abbastanza buona e finale piacevole di erbe 
aromatiche e spezie . 
http://images.vivino.com/thumbs/00xzotpf26g5b_375x500.jpg 
 
Buone degustazioni a tutti!

B.D.