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Milano si prepara a vivere una nuova edizione di Best Wine Stars, la settima, che quest’anno arriva con un riconoscimento di grande rilievo: la qualifica ufficiale di Fiera Internazionale di settore, ottenuta grazie al contributo di Regione Lombardia. L’annuncio ha dato il via alla fase più attesa, quella che precede l’apertura al pubblico, con il calendario completo, i protagonisti e tutte le esperienze che animeranno il Palazzo del Ghiaccio dal 16 al 18 maggio. L’evento, ideato e organizzato da Prodes Italia, si conferma un punto di riferimento per il mondo del vino, degli spirits e del food, sostenuto dal patrocinio del Comune di Milano e di ICE, l’Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. La proposta cresce e si struttura in modo sempre più internazionale, con un format pensato per offrire un’esperienza ampia e immersiva.
Uno dei punti di forza dell’edizione 2026 è la presenza di oltre 1200 prodotti in degustazione, presentati da aziende italiane e internazionali. Il percorso espositivo è suddiviso in aree tematiche che permettono ai visitatori di orientarsi tra territori, stili e tendenze: Vino Italia, Vino Internazionale, Bio, Spirits e Food. Questo approccio consente di vivere un viaggio sensoriale che unisce degustazione, scoperta e dialogo diretto con i produttori, creando un ponte tra pubblico e aziende.
Il cuore operativo dell’evento è la piattaforma digitale visit.bestwinestars.com, già attiva e pensata per facilitare l’incontro tra espositori, buyer, media e operatori del settore. Attraverso la piattaforma è possibile consultare l’elenco completo degli espositori, con logo, storia aziendale e tipologia di etichette, oltre ai prodotti in degustazione e alla lista dei buyer accreditati. La piattaforma offre anche strumenti utili per il networking, come la gestione dell’agenda, la messaggistica diretta e la possibilità di fissare appuntamenti, rendendo più efficace l’incontro tra domanda e offerta. Al suo interno è già disponibile il calendario completo di masterclass, tasting room e talk, consultabile in anticipo per organizzare al meglio la propria esperienza durante i tre giorni di manifestazione. È inoltre possibile accreditarsi direttamente online per accedere all’evento.
Tra gli appuntamenti più attesi spicca il talk di lunedì 18 maggio, organizzato da Best Wine Stars in collaborazione con la rivista Italia a Tavola. L’incontro vedrà la partecipazione di chef di ristoranti stellati come Salvatore Butticè e Claudio Sadler, insieme a direttori marketing di importanti realtà vitivinicole come Marchesi Antinori e ad altre figure di rilievo del settore. Sarà un momento di confronto di alto livello sul ruolo del vino nella ristorazione contemporanea, con uno sguardo attento alle nuove dinamiche del mercato e alle esigenze dei consumatori.
Accanto agli incontri professionali, Best Wine Stars propone anche esperienze trasversali che valorizzano il dialogo tra eccellenze italiane. Tra queste, “Alla scoperta del Parmigiano Reggiano: il valore del tempo”, un percorso di degustazione guidata tra diverse stagionature, affiancato da una selezione di vini pensata per esaltare le caratteristiche del celebre formaggio.
Il programma delle masterclass è ricco e articolato. Sabato 16 maggio, si parte con la verticale Fiorduva di Marisa Cuomo, quattro annate sospese tra mare e roccia della Costa d’Amalfi. A seguire, “A Cuor Leggero”, dedicato al nuovo volto del vino senza alcol firmato Colli Ripani. Nel pomeriggio spazio al “Custoza Contemporary Blend”, per poi chiudere con “Da nord a sud: l’Italia da bere”, un racconto del vino attraverso etichette che custodiscono terra e memoria.
Domenica 17 maggio si apre con “Il Risveglio del Ceppo”, dedicato alla Barbera d’Asti, seguito dal “Limoncello Lab. Blind Tasting”, un viaggio nel mondo di uno dei liquori italiani più iconici. Nel pomeriggio, “Radici di Pietra” porta al centro i vini della Murgia, mentre la giornata si chiude con un nuovo appuntamento dedicato al Parmigiano Reggiano.
Lunedì 18 maggio, dalle 11:00 alle 12:30, si terrà il talk “Vino al ristorante: opportunità per tutti o pratica per il cassetto?”, moderato da Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola.
Best Wine Stars 2026 si presenta così come un evento completo, capace di unire degustazione, formazione, confronto e cultura, offrendo a Milano tre giorni intensi dedicati alle eccellenze del panorama enogastronomico italiano e internazionale.
Buone degustazioni a tutti!
D.B.
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